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居家蔬菜種類介紹
發布于:2015-8-13 9:30:23


一、居家蔬菜種類介紹                                                    



葉菜


      常種的有短期收成的小白菜、空心菜、莧菜、茼蒿......體型                            1.jpg

較大的如高麗菜、大白菜、花菜、綠花椰菜、甘藍等,還有可當生菜

食用的各類萵苣。

小貼士 

          當季的葉菜可以買菜苗,或者自己從播種開始種起,一般使用

中、大型的盆栽就可以種。


根莖類蔬菜

           居家常選擇的包括馬鈴薯、胡蘿卜、白蘿卜、地瓜、芋頭、洋        2.jpg

蔥······

小貼士 

           長在土里的根莖類蔬菜,要比葉菜需要更多、更深的土壤環

境,若盆器土不夠深較難栽種。


結果類蔬菜         3.jpg

           茄子、番茄、青椒、玉米、秋葵等,都是會結實累累的蔬菜。  

小貼士 

      這類蔬菜多為大型植物,需要較大的生長空間,若為盆栽記得

盆器要夠大、夠深。其中番茄、青椒、甜椒等屬蔓藤類植物,要立

支架供其攀藤。


瓜果、豆類4.jpg

          瓜果類蔬菜包括黃瓜、絲瓜、苦瓜、胡瓜、南瓜·····

小貼士 

         瓜果類皆屬蔓藤類蔬果,在在栽培上需要另立支架及棚架,需

要的空間較大。


豆科蔬菜5.jpg

           常見的包括四季豆、扁豆、毛豆、豌豆等。


小貼士 

      豆類也要立支架,但空間需求比瓜果類小.











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